牛軋糖是一種美味且相對簡單的糖果，製作過程通常涉及以下步驟：
準備材料。棉花糖、無鹽黃油、奶粉、堅果（如花生、巴旦木或蔓越莓乾），以及可以選擇的額外配料，如凍乾榴槤、葡萄乾等。
融化黃油。在鍋中用小火融化黃油，直到完全融化。
加入棉花糖。將棉花糖加入黃油中，持續翻炒直至棉花糖完全融化。
加入奶粉。棉花糖融化後，加入奶粉，攪拌均勻，直到混合物呈現出輕度拉絲的狀態。
加入其他配料。依次加入堅果、凍乾榴槤、葡萄乾等，快速翻拌均勻。
整形和冷卻。將混合物倒入鋪有油紙的容器中，用擀麵杖擀平，然後放置冷卻。
切割和包裝。待牛軋糖完全冷卻後，切成均勻大小的塊狀，使用糯米紙和糖紙進行包裝。
不同的食譜可能會有一些變化，例如加入不同的堅果或乾果，但基本步驟大致相同。在製作過程中，確保使用小火以防止混合物燒焦，並且可以根據需要調整材料的比例以適應不同的需求。