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高三
牛肉包子通常需要蒸15到30分鐘。
具體時間取決於火候的大小,如果火候較猛,可以縮短至15分鐘,如果火候較小,則可能需要30分鐘左右。另外,有的做法是開水上鍋後蒸15到25分鐘,關火後燜3到5分鐘。