煮玉米的步驟如下：
準備玉米。先將玉米的外皮逐層剝開，留下最裡面的兩到三層，這樣可以防止營養和香味的流失。清洗玉米，確保去除所有的灰塵和小蟲子。
準備水。在一個大鍋中加入足夠的冷水，水的量至少要沒過玉米。
加入調料。在水中加入半勺食鹽和半勺小蘇打。食鹽可以幫助消毒殺菌，而小蘇打可以軟化玉米，使煮出來的玉米更糯、更彈。有些人可能不贊同使用小蘇打，認為這會破壞玉米的營養，所以這一步可以根據個人喜好和口味選擇。
放入玉米。將玉米放入鍋中，確保玉米完全浸沒在水中。如果使用嫩玉米，可以保留貼近玉米的嫩葉。
煮製。用大火將水燒開，然後轉小火慢慢煮。這樣可以使玉米更加香甜、緊實。煮製時間大約為10到15分鐘，具體時間可能需要根據玉米的新鮮程度和個人口感偏好進行調整。
燜煮。煮好後讓玉米在鍋中燜5分鐘，這樣可以讓玉米更加美味。
冷卻。將煮好的玉米撈出，讓其自然冷卻。
以上就是煮玉米的基本步驟，可以根據個人口味調整具體的調料和步驟。例如，有些人喜歡在水中加入一點糖，使玉米更加甜美。