製作玉靈膏的材料包括龍眼肉和西洋參粉,比例通常為10:1。製作步驟如下:
將龍眼肉洗淨後瀝乾水分,放入攪拌器中打成泥狀。
將西洋參粉加入適量的黃酒或清水攪拌均勻,製成糊狀。
將龍眼泥和西洋參糊混合攪拌均勻。
加入適量的蜂蜜,繼續攪拌均勻。
將混合物倒入蒸鍋中,用文火蒸製40至100小時左右,直至膏體變得黏稠,期間需注意蒸鍋內的水量,避免燒乾。
將膏體倒入過濾網中,濾去雜質,使膏體更加細膩。
玉靈膏製作完成後,可以將其放入密封罐中,冷藏保存以便長期使用。
玉靈膏的食用方法為每天早晚取一小勺,用溫開水沖泡後飲用。不同的製作方法中,蒸製時間和步驟可能有所不同,但基本原理和材料相同。