珊瑚樹，學名Viburnum odoratissimum，屬於五福花科莢蒾屬，是一種常綠灌木或小喬木。它的特徵包括：
枝幹挺直，樹皮灰褐色，具有圓形皮孔。葉對生，長橢圓形或倒披針形，表面暗綠色，背面淡綠色。
珊瑚樹終年蒼翠，花期在3至4月間，開出白色鍾狀小花，具有芳香。花落後顯露出橢圓形的果實，果實最初為橙紅色，之後變為紅色至紫黑色，形狀類似珊瑚，觀賞價值高。
珊瑚樹原產於中國，在印度、緬甸、泰國和越南也有分布。它喜歡溫暖、濕潤的環境和充足的陽光，同時也表現出一定的耐寒性和耐陰性。在肥沃的中性土壤中生長最佳。
珊瑚樹具有強大的根系和萌芽性，耐修剪，易於整形。它對大氣污染具有較強的抵抗力，也適合用於景觀綠化和淨化空氣。
木材細軟，可用於製作鋤柄等工具，具有實用價值。葉子在藥用上具有清熱祛濕、拔毒生肌、通經活絡的功效，可用於治療多種疾病。
此外，珊瑚樹還具有一定的耐火力，可作為森林防火屏障。