珍用八物

"珍用八物"是周代的一種說法，指的是八種珍貴的食品或者烹調方法，具體包括淳熬（肉醬油澆飯）、淳母（肉醬油澆黃米飯）、炮豚（煨烤炸燉乳豬)、炮（煨烤炸燉羔羊）、搗珍（燒牛、羊、鹿裡脊）、漬（酒糖牛羊肉）、熬（類似五香牛肉乾）和肝（網油烤狗肝）。這些食品在當時被認為是極其珍貴和美味的。