甜年糕做法

甜年糕的做法有多種，以下是其中一種常見的做法：

準備糯米粉500克、黑糖55克、紅糖300克和熱水583毫升。

將黑糖和紅糖加入熱水中熔化。

將糖水倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，直至充分混合，沒有顆粒。

將混合好的糯米粉倒入抹油的容器中。

蒸籠中加水，水要加足，若需要加水，應加熱水，將容器放入蒸籠中，蒸約一小時。

蒸好後，表面抹一些熟油。

此外，還有其他做法，如加入赤豆、紅棗等不同配料，製作成不同口味的甜年糕。可以根據個人口味進行調整。