生巧克力怎麼做

生巧克力的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

將巧克力磚切成小塊，放入碗中備用。

在鍋中加入白糖，用火化開後煮至冒泡，然後加入牛奶和黃油，煮至巧克力融化。

將煮好的巧克力倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

凝固後，撒上一層可可粉，切成小塊。

最後，再撒上一層厚厚的可可粉即可食用。

以上是一種基本的生巧克力做法，可以根據個人口味添加不同的調料，如蘭姆酒等。