生豆芽的方法相對簡單，不需要特殊設備。以下是一種常見的生豆芽方法：
選取一些顆粒飽滿的黃豆，用清水浸泡一晚，直到黃豆體積微微膨脹。
第二天，將黃豆轉移到裝有漏網的籃子或盤中，避免直接接觸水分，有助於保持乾燥和透氣。
用水沖洗黃豆，並每天早中晚換水三次，以保持豆芽濕潤並防止腐爛。
用濕布或紗布覆蓋黃豆，上面可以壓重物使豆芽長得更粗壯。
將籃子或盤放入避光、乾燥的地方，如黑暗的角落或用布覆蓋，以促進豆芽生長。
根據環境溫度和濕度，豆芽通常在幾天到一周左右即可生長完成。
此外，在生長過程中，重要的是避免直接暴露於光照和過熱的環境中，以免影響豆芽的質量和口感。