田雞是什麼肉

虎紋蛙

田雞實際上是指虎紋蛙，是一種蛙類。

虎紋蛙肉質細嫩，口感類似雞肉，因此得名田雞。它含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，營養價值高，被視爲一種營養食品，尤其適合小孩和老人食用。