病料採集是一種重要的醫學程式，通常用於診斷動物或人類的疾病。採集病料時需要遵循無菌、適時適量的原則，一般在動物瀕死或剛死亡時採集，夏季不超過6-8小時，冬季不超過24小時。採集後應立即送檢或放置於冰櫃中保存。
病料採集的具體方法因其類型而異，例如血液、組織和實質器官、尿液、呼吸道、皮膚和羽毛等。具體如下：
血液。從頸靜脈、耳靜脈、前腔靜脈等部位採集，使用一次性採血器或注射器，採集後可直接送檢或加入抗凝劑後保存。
組織和實質器官。在動物死亡後儘快採集，夏天不宜超過2小時，冬天不宜超過6小時。採集後存放於消毒過的容器中。
腸道及內容物。選擇病變明顯的腸道部分，去除內容物，用滅菌水輕輕沖洗後放入無菌平皿中。
皮膚及羽毛。採集病變明顯的部分，包括水泡液、水泡皮等，放入無菌容器中。
胎兒。採集流產胎兒、胎盤、羊水等送檢。
採集工具如刀、剪、鑷子等應進行嚴格的消毒處理，如煮沸30分鐘或使用酒精擦拭和火焰消毒。採集後的病料應妥善保存和運輸，以保持其穩定性和可用性。