痲痲花是什麼植物的花

細葉蔥或細葉韭

痲痲花是細葉蔥或細葉韭的花，屬於百合科蔥屬的多年生草本植物。

痲痲花通常生長在向陽的山坡上，其花呈粉紅色或紫紅色，有時帶有白色，開花結果的時間一般在七月至九月。這種植物在多個地區有不同的稱呼，如山西人稱其為痲痲花或賊痲花，而在內蒙古則被稱為澤蒙花。痲痲花在傳統烹飪中常用於提味，例如拌冷盤、做熗鍋面或疙瘩湯。