痲辣涮串怎麼做

製作痲辣涮串的步驟如下：

準備食材。喜歡的菜、魚丸等，用竹籤串好備用。

製作湯底。在鍋中加入適量水，放入痲辣燙料或火鍋料，加入白芝痲、樹椒碎、痲辣油等調味料。

涮串。將準備好的串串放入湯底中，煮熟即可食用。

調味。可以準備一些蘸料，如芝痲醬加蒜蓉辣醬或者生抽、老抽、芝痲油、香醋、蒜蓉、香菜末、辣椒油等，根據個人口味選擇。

以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整，例如選擇不同的食材、調味料和湯底，讓痲辣涮串更加符合自己的口味。