製作痲辣麵的方法有很多種，這裡介紹一種比較通用的做法：
準備麵條。根據個人喜好選擇麵條類型，如西瓜面或鮮瓜面，將麵條煮熟，大約需要煮3分鐘。
準備醬料。將大蒜、小蔥花、細辣椒粉、白芝痲、蚝油、生抽、陳醋、榨菜絲、白糖和鹽放入碗中，混合均勻。
加入輔料。可以加入一些輔料來增加口感和營養，如焯水的小白菜、海參醬和香菜。
調味。將煮好的麵條和少量煮麵湯放入調料碗中，混合均勻。
加入肉類。如果喜歡，可以加入一些醬牛肉或其他肉類來增加風味。
調味調整。根據個人口味，可以適量添加鹽、醋或其他調味品來調整味道。
完成。將調味好的麵條攪拌均勻後即可食用。