白子菜是一種營養豐富且具有多種藥用價值的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
清炒白子菜。將白子菜洗淨後切成小段，用少量油炒至斷生，可以加入蒜末、鹽、生抽等調味料。
涼拌白子菜。將白子菜洗淨後切成段，加入適量鹽、味精、醋、芝麻油等調料拌勻。
白子菜燉豆腐。將白子菜和豆腐切成塊，用蔥薑蒜炒香，加入高湯或清水煮沸後放入白子菜和豆腐燉煮10~15分鐘。
白子菜炒雞蛋。將白子菜洗淨後切成小段，與炒好的雞蛋一起翻炒，加入鹽和味精調味。
白子菜粥。將白子菜洗淨後切成小段，與大米煮成粥，調味時加入鹽和胡椒粉。
白子菜火鍋。將白子菜加入火鍋中涮煮，吸收湯汁的味道。
白子菜茶飲。將白子菜與蜂蜜、茶葉一起製作成茶飲。
白子菜拌麪。將煮熟的麪條與炒過的白子菜混合，加入蒜末、鹽、生抽等調味。
白子菜炒肉末。將豬肉剁成肉末與白子菜一起炒制，加入蔥薑蒜末、鹽、生抽等調味。
白子菜雞蛋湯。將雞蛋打散後與煮好的白子菜一起煮成湯，調味時加入鹽和雞精。
在烹飪白子菜時，應注意保留其營養成分和獨特的口感，避免長時間高溫烹飪以免營養成分流失。