白朱古力的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的方法。首先，需要準備好可可脂、糖粉、奶粉、淡奶油等材料。然後將可可脂切碎放入容器中，把糖粉、奶粉和淡奶油混合後攪拌均勻，熬至糖融化，然後倒入可可脂容器中，隔水加熱並不斷攪拌直至可可脂完全融化，把混合液放入冷水盆中冷卻，同時快速攪拌，直到液體變得黏稠，類似於半融化的冰淇淋狀，將混合物放入模具中，放入冰櫃冷凍至凝固即可。
這是一種基本的白朱古力做法，也可以根據個人喜好添加不同的口味，如杏仁片等。在製作過程中，需要注意材料的質量和比例，以及熬糖漿的火候和溫度控制，以確保朱古力的口感和質地。