白菜卷是什麼意思

白菜卷是一種以白菜葉為主要食材的家常菜，通常會將各種餡料包裹在白菜葉中製成。

這道菜以其簡單清淡的特色而聞名，不僅美味可口，還具有益胃生津和清熱除煩的功效。餡料的選擇可以根據個人喜好來定，一些常見的餡料包括蘑菇丁和胡蘿蔔，這樣不僅增加了菜餚的風味，還提高了其營養價值。