白菜怎麼洗

清洗白菜的步驟如下：

將白菜的葉子一片片摘下來，放入水中。可用手將整顆白菜放入水中，以便更好地清洗葉子。

使用流動的水，將菜葉子上的泥土和其他污垢沖洗乾淨，確保徹底清洗。

對於大白菜，建議去掉外圍的葉片，然後將內部的葉子用溫水泡一下，再逐片用流水沖洗。

在清洗過程中，可以在水中加入小蘇打和食鹽。小蘇打有助於去除農藥殘留，而食鹽則起到殺菌消毒的作用。

必要時，可以將白菜葉子剝下來，用鹽水或小蘇打水浸泡約三到五分鐘，然後用清水沖洗乾淨。

通過這些步驟，可以確保白菜被徹底清洗乾淨，適合食用。