白菜豆腐丁

白菜豆腐丁是一道簡單又營養的家常菜，其製作方法如下：

準備材料。需要白菜500克，豆腐100克，大蔥10克，鹽、味素、五香粉適量。

製作過程。將白菜和豆腐洗淨後切成小丁，分別用開水焯一下，撈出控乾水分。將蔥切絲，與鹽、味素、五香粉混合，與白菜和豆腐拌勻即可。

這道菜口味清淡，營養豐富，是許多人喜愛的家常菜。