白蒿是一種營養豐富的野菜，可以嘗試多種新吃法。以下是一些推薦的做法：
蒸白蒿。將新鮮白蒿洗淨，加入少許麵粉和鹽，拌勻後放入蒸鍋中蒸製10分鐘。可以搭配大蒜、生抽、醋、鹽和香油調成的料汁食用。
白蒿肉餡包子。將麵粉與酵母粉和成麵團，發酵後與焯水剁碎的白蒿和肉餡混合，加入調味料拌勻。麵團分割成小劑子，擀成包子皮，包入餡料後蒸製25分鐘。
白蒿菜卷子。將麵粉與水揉成麵團，擀成麵皮。粉條、雞蛋、蔥末、薑末等混合成餡料，鋪在麵皮上捲起，蒸製25分鐘。
這些做法不僅能充分體現白蒿的風味，還能滿足不同口味的需求。