百葉燒肉是一道美味的菜餚,主要食材有豬肉和百葉。其製作方法大致如下:
將豬肉切成塊,百葉切成條並打成結。
將豬肉焯水去血沫,然後與百葉結、薑片、蔥段等一起放入鍋中。
加入適量的油和水,以及調味料如料酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、五香粉等。
用大火燒開後轉小火慢燉,直到肉質酥軟。
最後收汁,裝盤,可以撒上蔥絲作為裝飾。
這道菜不僅口感豐富,還有滋陰潤燥、清肺養胃的功效,適合各種人群食用。
百葉燒肉是一道美味的菜餚,主要食材有豬肉和百葉。其製作方法大致如下:
將豬肉切成塊,百葉切成條並打成結。
將豬肉焯水去血沫,然後與百葉結、薑片、蔥段等一起放入鍋中。
加入適量的油和水,以及調味料如料酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、五香粉等。
用大火燒開後轉小火慢燉,直到肉質酥軟。
最後收汁,裝盤,可以撒上蔥絲作為裝飾。
這道菜不僅口感豐富,還有滋陰潤燥、清肺養胃的功效,適合各種人群食用。