「皮」在英文中可以對應多個詞彙，具體取決於其含義和用法。以下是一些常見的英文表達方式：
Skin。通常用來指人的皮膚或者較薄的水果皮，如蘋果皮(apple skin)或香蕉皮(banana peel)。
Peel。用於指中等厚度的皮，尤其是可以剝落的果皮，如橘子皮(orange peel)或檸檬皮(lemon peel)。
Rind。用於指更厚一點的皮，如柚子皮(pomelo rind)或西瓜皮(watermelon rind)。
Husk。通常用來指穀類或堅果的外皮，如稻穀殼(rice husk)或玉米皮(corn husk)。
Crust。常用於指麵包或蛋糕的外皮。
Wrapper。可以指食品的外包裝或外包裝材料，如餃子皮(dumpling wrapper)。
Shell。用於指較硬的動物外殼或種子外殼，如蝸牛殼(snail shell)或蛋殼(egg shell)。
此外，「皮」在英文中還有特定的縮寫或詞頭「pico」，來源於義大利語「piccolo」，意為「小型」，表示10的負12次方。