石屏豆腐是一種美味且常見的豆腐製品，其烹飪方式多樣。以下是一些常見的石屏豆腐做法：
烤石屏豆腐。首先將豆腐控水30分鐘，然後碳烤或使用烤火器烤至金黃且爆漿，可以直接食用或搭配蘸料。
炸石屏豆腐。控水後，用油炸至金黃，鼓起後撈出，可搭配蘸料食用。
家常豆腐。使用石屏豆腐、蔥花、青椒、番茄和昭通醬等食材，煎炒豆腐並加入調味料，加水燜煮後收汁。
燴豆腐。煎炒石屏豆腐，加入蘑菇、胡蘿蔔、小米辣、青椒等，調味後加水燜煮。
無油烤臭豆腐。將石屏豆腐切片，使用烤雞調料塗抹後烤制，無需加油。
燜燒口袋豆腐。將石屏豆腐夾入肉末中，炸金黃後，加入豆瓣醬、蔥、姜、青紅椒炒香，加水燜煮收汁。
大蔥炒豆腐。將石屏豆腐切片與大蔥一起煎炒，加入生抽和蒜香燒烤醬等調味料。
番茄豆腐。將石屏豆腐和番茄炒熟，加入調味料和水煮至湯汁收濃。
土豆燉豆腐。將石屏豆腐和土豆燉煮，加入五花肉和其他調味料，燉至入味。
脆皮豆腐。將豆腐沾麵粉後炸至脆皮，搭配番茄醬食用。
這些方法展示了石屏豆腐的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。