石楠花的味道像什麼

石楠花的味道描述起來相當複雜，主要包含以下幾種特徵：

腥味。石楠花含有胺類物質，這些物質在海洋生物中也很常見，是魚腥味的主要來源，這種腥味在某些情況下會被感知。

杏仁味。石楠花中的苯乙醇等物質具有杏仁般的香味。

玫瑰香。石楠花中的苯甲醛等物質帶有玫瑰花香。

精氨酸氧化導致的特殊氣味。這種氣味有些人可能覺得不好聞，但對身體無害。

此外，有人形容石楠花的味道像腐臭的玫瑰花加上杏仁的氣味，或者類似於腐臭的消毒水，這些描述反映了石楠花味道的多樣性和複雜性。