西瓜是蔬菜

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西瓜是蔬菜。以下是詳細介紹：

分類。西瓜屬於葫蘆科植物，這個家族還包括南瓜、黃瓜等蔬菜。

生長習性。西瓜是一年生藤本植物，可以爬行，其果實通常呈橢圓形或圓形。

內部結構。西瓜內部包含大量的種子，這些種子是由果膠包裹的，通常是可以食用的。

營養價值。西瓜幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種富有營養、純淨、食用安全的水果食品。

園藝學上的分類。在園藝學上，西瓜被歸類為蔬菜。