砂率是指在混凝土中，砂的質量占砂和石總質量的百分率。 砂率是混凝土拌合物中砂用量的比例，這個比例會影響混凝土的流動性和其他性能，因此存在一個最佳砂率，可以在給定的用水量和水泥用量下，使混凝土拌合物獲得最大的流動性，同時保持黏聚性和保水性。