福州的美食豐富多樣，包括傳統的閩菜和地方小吃。以下是一些推薦的美食：
日料。迪摩食堂的日料新鮮美味，特別是三文魚和芥末章魚。
螺螄粉。四碗螺螄粉是網紅店，提供多種辣度選擇，推薦炸蛋。
小吃。雞動馬達的雞柳、年糕和薯條非常受歡迎；薛食堂韓餐的炸醬麵和紅豆雪冰也值得一試。
川菜。渡雞口川菜館的正宗川菜，如水煮魚、口水雞等，非常美味。
自助餐。雍和會海鮮姿造自助提供各種海鮮和水果，是品嘗豪華海鮮的好地方。
甜品。ALL IN芝士點心超級倉的惠靈頓牛排包和雞腿包，以及破店的芋泥和荔枝肉等甜品。
傳統小吃。老福洲徐記、沒牙伯花生湯店、忠惠醬鴨撈化老鋪、如我美食、舊巷南、彬德橋時粿、同利肉燕老鋪等提供佛跳牆、肉燕、福州魚丸、鼎邊糊、線面、芋泥、荔枝肉、海蠣餅、馬蹄糕、撈化、光餅、八寶飯、清明粿、炒肉糕、花生湯等傳統福州小吃。
以上美食都能讓你在福州享受到獨特的美食體驗。