在選擇竹筷和木筷時，兩者各有優缺點，可以根據個人需求和偏好來決定。
竹筷的優點：
質輕：使用起來手感舒適，不易傳熱，對食物口感影響較小。
抗菌性能：具有一定的抗菌性能。
環保：比原木筷子更環保。
竹筷的缺點：
耐用性低：容易變形或斷裂，需要更頻繁地更換。
易吸水吸附：吸水能力強，不易清洗，易被環境污染，需要經常消毒。
木筷的優點：
耐用性高：經過合理保養可以使用較長時間，且較爲堅固。
木筷的缺點：
可能釋放有害物質：部分木筷子可能會釋放出對人體有害的化學物質，尤其是塗彩漆的木筷子。
易發黴：由於木質吸水性比較強，所以更容易受到污染，使用中容易發黴，需要清潔殺菌使用。
綜上所述，如果注重輕巧舒適、食品衛生和抗菌性能，可以選擇竹筷；如果追求耐用性和堅固性，可以選擇木筷。在選擇木筷時，應避免購買塗有彩漆的木筷，以減少有害物質的風險。同時，無論選擇哪種筷子，保持清潔和定期消毒都是非常重要的。