米糠油是什麼

健康食用油

米糠油是一種健康食用油，由稻穀加工過程中的副產品米糠製成，可以通過壓榨法或浸出法提取。

米糠油中含有角鯊烯、谷維素、維生素E、生育三烯酚等多種對人體有益的物質，因此具有很高的營養價值，適合各個年齡段的人群食用。除了食用外，米糠油還用於製作肥皂、甘油、硬脂酸、油酸等工業原料。此外，米糠油也被稱為稻米油，近年來，隨著健康飲食理念的興起，米糠油越來越受到人們的喜愛。