米豆腐是一種美味又健康的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的米豆腐做法：
紅燒米豆腐。將米豆腐切小塊，用油和蔥花炒香，加入黃豆醬、蚝油、生抽和老抽燒煮至入味。
農家風味米豆腐。將米豆腐切片，與姜、蒜、花椒、李錦記耗油和蒜蓉辣椒醬一起炒制，直至味道融合。
涼拌米豆腐。將米豆腐煮熟後放冰水中，與辣椒粉、蒜末、蔥花、雞精、鹽、蚝油和花椒油等調料拌勻。
煮米豆腐。將米豆腐切小塊，與蒜末、蔥段和香菜段一起煮製，加入豆瓣醬炒出紅油，再加入適量清水和米豆腐煮至入味。
湘北風味米豆腐。將豬肉剁成肉末，與切好的米豆腐一起炒制，加入生抽和辣椒粉調味。
家常米豆腐。將米豆腐切小方塊，用油、姜、蒜、辣椒麵炒香，加入水燒開，放入鹽、雞精、花椒麵調味，最後倒入放有米豆腐的碗中。
每種做法都可以根據個人口味進行調整，例如調整辣度或增加或減少某些調料的使用。