糖形

糖形（英文名稱：glycoform）是指同樣的蛋白質因為糖鏈的結合位置、糖基數目、糖基序列的不同而產生的不同分子形式。這種現象不僅存在於不同種屬或組織的同一種糖蛋白中，而且即使在同一組織中的某種糖蛋白，不同分子的同一糖基化位點的N-連線型聚糖結構也可能不同。這種糖蛋白聚糖結構的不均一性就是所謂的糖形。