煮製糖漿的方法有多種，這裏介紹一種常見的做法：
準備材料。根據所需口味，可以選擇黃冰糖、白砂糖或細砂糖，以及檸檬。將檸檬榨汁並過濾，以去除種子和雜質。
準備鍋具。使用一箇深且厚的鍋，這將有助於糖漿均勻受熱。
煮糖漿。先將糖和水加入鍋中，用中火加熱直至沸騰，在煮糖的過程中要不停地攪拌，以防止糖沉底或煮焦。當糖完全溶解後，加入檸檬汁，然後轉小火慢慢熬煮。根據需要的糖漿濃度和口味，熬煮時間可以在40分鐘到2小時不等。
觀察顏色和溫度。熬煮時注意糖漿的顏色變化，健康的糖漿顏色通常是金黃色到琥珀色。使用溫度計監控溫度，一般糖漿的溫度應在110°C到115°C之間。
完成和儲存。煮好後，讓糖漿完全冷卻，之後可以倒入容器中並放入冰箱保存。
此外，在煮糖漿過程中，如果鍋壁出現糖的結晶，可以使用溼刷子輕輕刷下，以確保糖漿均勻。根據不同的食譜和用途，糖漿的具體制作方法可能會有所不同。