糙米在烹飪時的水比例取決於具體的糙米類型和烹飪方法。以下是一些常見的糙米與水的比例建議：
普通糙米：
一般情況下，糙米與水的比例建議為1:1.3。
對於三色糙米，推薦的比例為1:2，即一份三色糙米對應兩份水。
糙米與白米混合：
當糙米與白米混合烹煮時，建議的比例為1:1.7。
泡水時間與比例：
在泡水時，建議使用2:1的比例，即兩份水對應一份糙米，泡足40分鐘。
其他建議：
糙米與水的比例建議在1:1.5到1:2之間，具體取決於個人口感偏好。
綜上所述，糙米的烹飪比例因類型和混合情況而異，但一般推薦的比例範圍是1:1.3到1:2。在混合烹飪或特定類型的糙米（如三色糙米）時，可能需要調整比例以獲得最佳口感。