糯米粉豆沙包怎麼做

製作糯米粉豆沙包可以參考以下步驟：

將糯米粉、粘米粉和澄粉混合，加入白砂糖，用篩網過濾，然後分次加入牛奶，攪拌成糊狀。

將拌好的麵糊隔水蒸大約30分鐘，蒸熟後冷卻，倒扣在案板上。

用手將麵糊揉成光滑的麵團，鬆弛10分鐘。同時，將豆沙餡裝入保鮮袋中擀成薄片。

將麵團也擀成與豆沙餡相似的薄片，然後將豆沙鋪在麵餅上，朝一個方向捲起。

用刀蘸一點涼開水，快速切段，粘裹上椰蓉即可享用。

注意，這個過程可能需要適量調整，以確保麵團的乾濕程度適宜，以及豆沙餡和麵團的配合均勻。