紙火鍋為什麼不會燃燒

紙火鍋不會燃燒的原因主要是其中的湯在加熱沸騰時，水汽化吸熱，使得紙火鍋的溫度保持在100攝氏度左右，這個溫度遠低於紙的燃點。

紙火鍋的材料是普通的紙張，但其特殊之處在於鍋中的水分。水在大氣壓下沸騰時的溫度爲100攝氏度。當水沸騰時，它會轉化爲水蒸氣並帶走熱量，這個過程會消耗大量的熱能，因此即使繼續加熱，紙火鍋的溫度也不會升高，保持在水的沸點。這樣，紙火鍋的溫度始終無法達到紙張的着火點，因此不會燃燒。