絞白長什麼樣

茭白是一種多年生草本植物，其外觀特徵和生長習性如下：

外觀特徵。茭白的稈直立，高度可達90至180厘米，基部節上具有不定根。其葉片扁平，線狀披針形，長30至100厘米，寬10至30毫米，下面光滑，上面粗糙。茭白外披綠色葉鞘，內呈三節圓柱狀，色黃白或青黃，肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高。

生長習性。茭白是挺水型水生草本植物，其地下莖為匍匐莖。在分櫱節和匍匐莖的各節上環生鬚根，長20至70厘米，粗2至3毫米。茭白的花果期在秋冬季節，具有圓錐花序，小穗長30至60厘米，分枝多簇生。