絲瓜是什麼季節的

夏季和秋季

絲瓜是一種在夏季和秋季成熟的蔬菜。

絲瓜通常在春季播種，在夏季和秋季成熟並上市。不同地區的成熟時間略有不同，南方地區的絲瓜成熟時間較早，而北方地區則相對較晚。絲瓜不僅是一種美味的蔬菜，還具有清涼、利尿、活血、通經和解毒的藥用效果。

在夏季和秋季的6月至10月期間，絲瓜的營養價值最高，是食用的最佳時節。