綠咖哩好吃嗎

美味

綠咖喱通常被描述爲美味和受歡迎的菜餚。

綠咖喱的口感和味道比傳統黃咖喱更豐富，通常不會特別辛辣，而是以清新和香甜爲主。泰式綠咖喱的主要特點是其濃郁的咖喱醬料，加入了香茅、檸檬葉、辣椒、姜、大蒜、洋蔥等香料，以及椰漿和魚露，這些成分共同作用，使綠咖喱既有辣味又帶有奶香和清香。

此外，綠咖喱常與雞肉、蝦、貝類等海鮮一起烹製，增加了菜餚的營養價值和鮮味。一些人甚至認爲綠咖喱有助於消化和提高免疫力。總的來說，綠咖喱因其獨特的口味和香氣，被許多人喜愛。