羅宋是什麼

俄羅斯

羅宋湯，也被稱爲紅菜湯，是一種在東歐地區廣泛流傳的菜品。它的名稱源自早年上海的洋涇浜英語，其中“羅宋”即俄羅斯的意思。這種湯的特點是又酸又甜。