羊前腿肉是一種營養豐富的食材，含有維生素B族、鈣離子、鐵離子、鋅離子等營養成分，有助於補充能量和增強免疫力。以下是羊前腿肉的一些常見烹飪方法：
紅燜羊肉。將羊前腿肉切塊，用開水焯2分鐘後撈出。在炒鍋中放入油和調料，加入羊肉繼續快炒。加入料酒、黃豆醬、蠔油、豆腐乳和腐乳汁，所有調料放入後，加兩碗開水煮40分鐘，然後撈出調料，根據需要裝碗或冷藏。
黃燜羊肉。首先將羊前腿肉切塊，浸泡半小時去除血水。焯水後用溫水清洗乾淨。準備黃燜羊肉的配料，如白菜、紅薯粉條、幹香菇、胡蘿蔔和青紅椒。香料方面，加入八角、香葉、白鬍椒粒、白芷和山奈。調好黃燜醬後，將肉和配料放入鍋中燜煮。
烤羊前腿。準備羊前腿、洋蔥、土豆、蒜瓣、胡蘿蔔、孜然粉、黑胡椒粉、熟白芝麻、幹辣椒粉、料酒、鹽、生抽、蜂蜜和生薑。將羊肉和配料烤制至熟透。
涮羊肉。在喫涮肉時，務必確保羊肉涮透，以減少脂肪和減少羶味。
此外，還可以烹飪如前腿肉炒胡蘿蔔豆角、砂鍋咖喱羊腿煲等菜餚。在烹飪過程中，可以加入山楂、蘿蔔、綠豆等去羶味，或者使用蔥、姜、孜然等佐料。在夏季或秋季由於氣候燥熱，應減少食用羊肉。在切割羊前腿肉之前，應先剔除其中的膜，以避免炒熟後難以咀嚼。