以下是部分美味家常菜的做法：
韭菜苔炒雞心。用料酒、醬油和少許薑末醃製雞心，煸炒後加入韭菜苔，加鹽和蒜末翻炒。
牛肉炒秋葵。將牛肉片醃製後煸炒，加入焯水的秋葵片，加鹽和蒜末翻炒。
香腸玉米蛋餅。雞蛋中加入玉米粒和香腸丁，加鹽打散後煎至兩面金黃。
豆豉菜花炒雞片。雞肉片醃製後煸炒，加入香辣豆豉醬和焯過的菜花翻炒。
莧菜菌菇豬肝湯。豬肝加調味料醃製後與蟹味菇和莧菜煮湯。
刀豆炒雞絲。雞肉絲醃製後煸炒，加入刀豆絲和紅椒翻炒。
毛豆米炒蝦仁。鮮蝦和毛豆米炒制，加鹽調味。
這些做法簡單易學，適合日常家庭烹飪。