義大利以其豐富的食物而聞名，其中有幾道特別著名的菜餚：
義大利麵和披薩：義大利麵和披薩是義大利的標誌性食品。義大利麵種類繁多，不同地區的麵條會有所差異。例如，羅馬的白汁義大利通心粉和那不勒斯的瑪格麗特披薩都是非常有名的。
調味飯糰：這種飯糰外層炸至金褐色，內含蔬菜、番茄醬、芝士和豌豆等，因地域不同而有所差異。
千層面：起源於那不勒斯的千層面，是一種麵餅夾著乳酪、肉末、蔬菜和各種調味料的食物。
米蘭小牛肉：這道菜使用嫩小牛肉燉製，加入白葡萄酒和gregreata調料（檸檬皮、大蒜和香菜製成），骨髓更是美味。
義大利熏火腿：義大利人喜歡的乾醃火腿，肉質嫩且帶鹹味，常與義大利麵、乳酪或甜瓜片搭配食用。
蔬菜湯：這是一種將剩餘食物如麵包和蔬菜煮成的菜餚，被認為是「貧窮的藝術」。
Calzone：這是一種類似披薩的食品，餡料包裹在內，形狀像一個大型餃子。
義大利海鮮面：這是一道以海鮮為主要食材的義大利麵食，深受海鮮愛好者的喜愛。
Prosciutto di Parma：帕爾馬生火腿是義大利最有名的火腿之一，製作工藝精細，需要醃製1-3年。
典型意式早餐：一杯cappuccino和一個牛角包是典型的意式早餐，簡單而美味。
以上就是義大利一些著名的食物，當然還有許多其他美食等待食客去探索和品嘗。