肉丁可以用於製作多種美味的菜餚，以下是一些具體的例子：
肉丁炒辣豆：
準備材料：土豆、香乾、薄皮青辣子、油麵筋、豬瘦肉和肥肉。
做法：先將土豆和香乾切丁，油麵筋撕成小塊，豬瘦肉和肥肉切小丁。炒制過程中，先煸炒肥肉丁出油，再加入瘦肉丁炒至變色，加入甜麵醬和蔥花炒香，然後放入辣子和蔬菜丁翻炒，最後加入調味料和水小火燜一分鐘，淋上花椒油提味。
肉丁炒臘豆：
準備材料：肉餡、雞蛋、醬油、鹽、水。
做法：肉餡加入調料和水、雞蛋混合後鋪平在盤中，上面打兩個雞蛋。冷水入鍋蒸熟後即可食用。
羊肉片炒榨菜：
準備材料：羊肉片、榨菜、蔥、香菜、乾辣椒、孜然。
做法：鍋中倒油放入蔥、乾辣椒爆香，加入榨菜翻炒後下羊肉片翻炒，加孜然調味，最後放入香菜即可。
鳳梨古老肉：
準備材料：裡脊肉、料酒、鹽、黑胡椒、生抽、老抽、醋、番茄醬、鹽、糖、鳳梨、彩椒。
做法：裡脊肉切丁醃製後裹麵粉炸至金黃，調汁後翻炒肉丁、鳳梨丁和彩椒丁。
以上菜餚均以肉丁為主要食材，通過不同的烹飪方法和配料搭配，展現了肉丁在烹飪中的多樣性和美味。