胡桐有兩種釋義，具體如下：
胡桐是藤黃科常綠喬木。其乾高大，葉對生且有光澤，呈橢圓形或寬橢圓形。總狀花序或圓錐花序，花白色，有香氣。核果球形，熟時黃色，肉質。生長於中國廣東、廣西、台灣等地，東南亞至非洲也有分布。種子可榨油，用於製作肥皂、滑潤油和醫藥用品。木材堅實，用於造船、枕木、橋梁等。樹皮含樹脂，可用於醫藥。
胡桐是胡楊的別名。胡桐為適中的溫潛水超旱生耐鹽夏綠植物，生長在荒漠區內陸河流兩岸。耐熱、抗寒、抗旱、耐鹽、耐瘠薄。其嫩枝及葉是駱駝和羊喜食的飼料，是荒漠區冬春牧場的重要飼用植物。胡桐可生長至10至15（20）米高，樹冠近圓形，樹皮灰黃色，縱裂。葉互生，灰綠色。