能源科技是一種涉及能源的產生、轉換、分配和使用方面的科學技術。
能源科技的研究領域包含有一次能源和二次能源的概念，一次能源直接來自自然界，如煤炭、石油、天然氣、太陽能、風能等；二次能源則是通過一次能源轉換而來的，例如電力、熱力等。此外，能源科技還關注能源的分類，包括常規能源和新能源，常規能源如煤炭、石油、天然氣等，新能源則包括太陽能、風能、地熱能等。
能源科技的目標是提高能源的效率，減少能源的使用成本，並減少對環境的影響。這包括開發更有效的能源生產和轉換技術，如提高太陽能電池板的效率，開發更高效的核能發電技術等。同時，能源科技也涉及到能源的存儲和分配，如提高電池的能量密度，開發更高效的電網等。