腰果的種植主要包括以下幾個步驟:
環境選擇。腰果適合生長在土層深厚、腐殖質豐富、肥沃鬆軟的土壤中,需要溫度較高、光照時間長的環境,溫度低於15度時可能會受到凍害。
種植方法。腰果的種植通常使用一年生高約70至100釐米的大苗,行距以7米爲宜,種植後需充分澆水。
施肥管理。腰果需要合理的施肥,特別是在果實成熟後,主要施用氮磷鉀肥,以控制花期的長短,影響出仁率和產量。
整形修剪。爲了提高腰果樹的通風透光和改善樹體結構,需要對植株進行適當的修剪,注意修剪的力度,避免對果樹造成傷害。
病蟲害防治。腰果在不同生長階段會受到多種病蟲害的威脅,如疫病、促倒病、金龜子等,需要及時發現並採取相應的預防和控制措施。
繁殖技術。腰果的繁殖主要採用無性繁殖技術,如壓條、插條、嫁接等,以保證後代產量的穩定性。
收穫處理。收穫後的腰果需經過一系列加工處理,包括乾燥、蒸煮或烘烤、曬乾、脫殼、分級和控溼包裝等,以去除外殼中的毒素,得到可食用的果仁。