自製味霖比例

自製味淋的比例主要有兩種方法，一種是以米酒和砂糖為基礎，比例大約為3:1。另一種是直接使用糯米發酵的方法。此外，如果需要替代品，可以使用淡味鮮醬油、清水、紅糖的比例為1:4:1。