自製雪糕的製作方法有多種，以下是幾種簡單的製作方法：
朱古力派雪糕。準備3個朱古力派和一袋240毫升的牛奶。如果希望口感更絲滑，可以加入10個棉花糖和少量朱古力。將所有材料放入微波爐中加熱約2分鐘，然後使用矽膠鏟子或勺子將其搗碎至粘稠狀。注意，微波爐的火力不同，可能需要調整時間。將混合物倒入雪糕模具中，或使用保鮮盒冷凍一晚上。第二天，將雪糕脫模後即可食用。
紅豆綠豆雪糕。將紅豆和綠豆煮熟，然後加入牛奶和白糖，攪拌均勻後加熱至濃稠。將煮好的紅豆奶糊和綠豆奶糊分別倒入雪糕模具中，插入雪糕棍，冷凍約5小時或一個晚上。冷凍後即可食用。
糯米粉牛奶雪糕。準備35克糯米粉、60克白糖和兩盒純牛奶（共500毫升）。混合所有材料後，攪拌均勻，然後倒入雪糕模具中冷凍。
這些方法都是簡單易行的家庭自製雪糕方式，可以根據個人口味和家中材料進行調整。