花生米的大小因其品種、產地和生長條件而有所不同。以下是根據提供的信息對花生米大小的概述：
長度範圍：花生米的長度一般在1~3厘米之間。這個範圍適用於大多數花生米，但具體長度會因品種和生長環境等因素有所變化。有些花生米可能不到1厘米，而有些則可能超過3厘米。
直徑分類：
大號花生米：直徑在12毫米以上，適用於炒花生米或作為糕點、糖果的原料。
中號花生米：直徑在8-12毫米之間，適用於煮食或加工成花生醬等食品。
小號花生米：直徑在8毫米以下，適用於熬粥、煮湯或泡茶等。
品種和產地影響：不同品種和不同產地、不同生長環境下，花生米的大小會有明顯的差異。例如，南方地區的花生米相對較小，而北方地區的花生米相對較大。
小粒與大粒花生米：小粒花生米一般比大粒花生米小一半左右，表面相對光滑，顏色較淡。大粒花生米則比較粗壯，表面較不規則，顏色黃中帶紅。
綜上所述，花生米的大小受到多種因素的影響，包括品種、產地和生長環境等。了解這些因素有助於更好地理解花生米的多樣性。