泡花茶的方法有多種，以下是幾種常見的泡法：
傳統泡法。取兩三克花茶放入杯中，用90度左右的開水沖泡，可以蓋上杯蓋以防香氣散失。等待三分鐘後，揭開杯蓋，先鼻聞茶香，再小口品飲，讓茶湯在舌面上流動，與味蕾充分接觸。
簡易泡法。將花茶直接放入杯中，加入開水沖泡。對於一些特定的花茶（如玫瑰花），可以先用溫水暖暖杯子，再加入開水和花茶，以保留其營養成分。
鍋煮法。適合顆粒較硬的花草茶原料，如赤小豆、薏米等。用鍋或養生壺將水煮開，加入花草茶原料煮片刻後過濾出茶水。
透明玻璃杯或陶瓷杯。爲避免影響口感和營養釋放，建議使用透明玻璃杯或陶瓷杯，而不是金屬材質的茶具。
調味品的使用。如加鮮奶、檸檬、蜂蜜等，需注意加入的時機和方式，以保留其營養和風味。
不同的花茶可能有不同的推薦泡法和注意事項。例如，茉莉花茶建議使用透明玻璃杯沖泡，注意水溫和使用蓋碗以保持香氣。每種花茶都有其獨特之處，可以根據個人喜好和茶的類型選擇合適的泡法。